Ми ретельно доглядаємо за шкірою обличчя, а от тріщини на п'ятах, мозолі на підошві чи покручені дрібні кісточки на ногах сором'язливо намагаємося заховати у шкарпетки. Та чи це врятує? Від стороннього ока - можливо. Від неприємностей - ні. Саме на такому маленькому клаптику шкіри, якою є наші ступні, міститься безліч біологічно активних точок, які відповідають за наші органи та їхню діяльність.
Якщо у вас з'явилися мозолі, загрубіння шкіри на п'ятках і тріщини, які часто запалюються та болять, вам прийдуть на допомогу помічники, які є у вашому домі. Це овочі та фрукти і навіть лушпиння з них. Можна використати картоплю, буряк, моркву, цибулю, капусту, груші, яблука, виноград. Добре вимити овочі та фрукти, скласти у каструлю, залити водою так, щоб вона лише покрила овочі, і варити до готовності, потовкти і перекласти в таз. Почекати, доки маса охолоне, щоб у ній можна було утримати ноги. Постарайтеся ногами місити це пюре протягом 15-20 хвилин. І так 8-10 процедур (через день). Після ванни ноги змастіть соняшниковою олією, добре їх масажуючи.
Такі овочеві ванни можна чергувати (по 5 процедур кожної) ваннами з відвару верби білої (гілочки) - 250-300 г верби на 10 літрів води.
Ще одна корисна порада. 1 столова ложка меду, 1 столова ложка вершкового масла, 1 столова ложка соку лимона. Усе це змішати і намастити ноги сумішшю, закутати (в целофан) та одягти шкарпетки на 2 години. Після чого ноги сполоснути теплою водою, змастити сметаною. Ці процедури потрібно робити 10-15 днів, а потім хоча б 1 раз на тиждень.
Ми часто намагаємося знайти причину своєї апатії чи суму, не підозрюючи, що депресія - наслідок нестачі ендорфінів - "гормонів щастя". Боротися з цим нескладно, іноді достатньо з'їсти щось смачненьке, головне - знати що саме. Річ у тім, що ендорфіни починають посилено вироблятися у разі вживання певних продуктів харчування. БАНАНИ Й АВОКАДО ПРОТИ СУМУ У бананах містяться речовини, завдяки яким ми відчуваємо радість і спокій. Одна з них триптофан - амінокислота, яка стимулює вироблення серотоніну в мозку. Для підтримки гарного настрою достатньо з'їдати один банан щодня. За вмістом поліненасичених жирних кислот плоди авокадо перевершують усі інші овочі та фрукти. Крім того, вони багаті на провітамін А, вітаміни С, Е, D і групи В, містять тонізувальні речовини. Достатньо половинки авокадо на день, щоб відчути приплив позитивної енергії. СОЛОДКИЙ ПЕРЕЦЬ - ДЛЯ ВІДНОВЛЕННЯ СИЛ Солодкий перець відрізняється високим вмістом вітаміну С, бета-каротину, вітамінів групи В, міді, заліза і цинку. Ці речовини активізують обмін речовин у мозку, а тому швидко відновлюється працездатність. КАРТОПЛЯ ВІД СТРЕСУ Картопля надзвичайно багата на калій. Кількість калію в людському організмі особливо швидко знижується у випадку стресових ситуацій. Як наслідок, можуть з'явитися апатія, сонливість, поганий апетит. 250 г картоплі в мундирі відновлять втрату калію й усунуть наслідки стресу. БУРЯК - ДЛЯ ГАРНОГО НАСТРОЮ Буряк багатий на мінеральні речовини: калій, магній, залізо, мідь, марганець. Крім того, він містить фолієві кислоти, які розщеплюють гомоцистеїн - речовину, що входить до складу крові і може спричинити депресію та пригнічений настрій. Тому бажано з'їдати один варений буряк щодня. МОЛОКО - ДЛЯ ГАРМОНІЇ ОРГАНІЗМУ Пийте молоко і будете здорові та щасливі. Адже в процесі перетравлювання молока утворюються біологічно активні речовини - пептиди, котрі підвищують рівень серотоніну в мозку. Для досягнення позитивного ефекту бажано випивати півлітра молока на день. Підготувала Інна КИРІЄНКО.
Сік берези життєдайний для людей, тварин, комах. І хоч багато сказано про березу в літературі, оспівано її у піснях, віршах, казках, все ж знаємо про неї значно менше, ніж знали наші предки. Вони високо цінували її не лише за стрункий стан, довгу косу, а й за цілющі властивості.
Цілющий солодкий сік берези містить у собі цукри, окис кальцію, вітаміни, яблучну кислоту, дубильні речовини і ту весняну прохолодну свіжість, яка живить людину після довгої зими. Готували із соку чудодійні напої та квас - він зберігався до наступної весни (до свіжого соку).
Це не тільки делікатесний напій. Застосовувався він і для лікування запальних процесів суглобів, подагри, каменів у нирках та сечовому міхурі, екземи, лишаїв, фурункулів, цинги та золотухи у дітей.
Для відновлення організму після зимових недуг при ангінах, анеміях, після поранень та для очищення крові, різних висипаннях на шкірі теж пили сік та квас.
Березовий сік був незамінним відхаркувальним засобом, лікував бронхіти, запальні процеси легенів і навіть туберкульоз. Сік берези вживали просто для очищення організму, бо напевне знали, що він виводить з організму шкідливі речовини.
З першими весняними променями сонечка у багатьох починаються неприємності: ніс та щоки покриває розсип жовтих плямочок. Одним це подобається, і вони з гордістю несуть своє сонячне личко та копицю рудого волосся з гідністю та гордістю. Інші не можуть знайти собі спокою, поки не повернуть обличчю колишню білизну...
Ластовиння - знак відмінності блондинок та рудоволосих красунь. І хоча веснянки цілком безпечні, а з точки зору естетики просто чарівні, сам факт виникнення веснянок вказує на проблеми, пов'язані з пігментацією. Запобігти появі веснянок значно простіше, ніж від них позбуватись. Тож користуйтеся фотозахисними косметичними засобами, що містять сік чистотілу, кавовий екстракт, масло какао. Навіть звичайна пудра зменшує дію сонячних променів.
Якщо ж не вдалося запобігти появі веснянок, вам допоможуть відбілювальні засоби. Протирайте шкіру обличчя соком лимона або капусти, суниці, огірка або хрону. За допомогою водних настоїв кульбаби, приворотня, березового листя та петрушки позбувалися ластовиння наші прабабусі. А ще дуже ефективний засіб - настоянка з огіркового насіння. Його настоюють на горілці (1:1) протягом двох тижнів, потім проціджують. З отриманої рідини робіть маски для обличчя або, розвівши водою 1:10, протирайте ділянки обличчя, де найбільше ластовиння.
Але пам'ятайте, що відбілювальні маски треба робити лише ввечері, бо після них треба обов'язково уникати впливу сонячних променів.
Микола Гуща,
старший науковий
співробітник Київської
дослідної станції Інституту
овочівництва і баштанництва.
Безрозсадна культура помідорів широко культивується на півдні. Переваги цього способу: собівартість продукції знижується в півтора разу; рослини формують добре розвинену кореневу систему. Це підвищує стійкість рослин до посухи та холоду, їх вегетаційний період скорочується на 10-20 днів. Проте достигання затримується на 2-3 тижні.
Основною умовою при безрозсадній культурі є одержання ранніх і дружних сходів. Ґрунт має бути розпушеним, чистим від насіння бур'янів. Кращими попередниками є ранні огірки, цибуля, зеленні, вико-вівсяна суміш, що рано звільняють ділянку.
Сівбу помідорів проводять у середині квітня. Під культивацію вносять по 3 кг суперфосфату і 2 кг хлористого калію на сотку. Азотні добрива вносять в підживлення (2 кг на сотку).
Насіння помідорів сортів Київський 139, Флора, Атласний, Агата, Господар, Унавський, Зорень, Білий налив 241 та інших перед сівбою витримують 20 хв у розчині марганцю (2 г на півлітра води), промивають чистою водою і підсушують. Насіння штамбових сортів сходять повільно і їх застосовують рідко.
Висівають вручну в борозенки на глибину 3-4 см, міжряддя - 70 см. Рядки присипають просіяним перегноєм чи торфом. Норма висіву 20 г насіння на 10 кв. м.
Для більш рівномірного висіву насіння змішують з баластом (просіяним гранульованим суперфосфатом чи нітрофоскою, редискою), витрачаючи суміші в 5-10 разів більше за об'ємом. Відразу після сівби ділянку прикочують дерев'яним котком, а потім боронують граблями. У посушливі роки через 10-12 днів боронування повторюють. Від посіву до проростання насіння за температури 10-22оС минає 8-14 днів, за 30оС - 4-8 днів.
Сходи боронують, а при з'явленні у рослин 2-3 справжніх листків - упоперек рядків. Остаточне формування густоти насіння проводять вручну в період утворення 3-4 листка, залишаючи кращі рослини в рядку на відстані 30-35 см.
Обов'язково проводять підживлення. При першому підживленні через 10-12 днів після садіння вносять аміачну селітру (600-800 г) на сотку, заполюючи добрива сапками. Під час другого (через три тижні після першого) - по 400 г суперфосфату, 300 г аміачної селітри і 300 г хлористого калію. Сходи помідорів весною часто потрапляють під заморозки. У боротьбі з ними використовують рогожу, мішковину, газетні ковпаки, поліетиленову плівку, поліетиленові ковпаки з пляшок тощо. Захищають рослини від заморозків і димові завіси від спалювання сирої соломи, сухого гною, вечірній полив рослин дощуванням.
У період вегетації проводять профілактичні обприскування рослин розчином бордоської рідини проти фітофторозу.
