ЗУБИ — ЦЕ НАШЕ БАГАТСТВО

Кажуть, що здорові зуби — це подарунок долі. А чи вміємо ми приймати подібні дарунки з гідністю та вдячністю, а згодом примножувати їх? Не завжди. Частіше сприймаємо як належне і не особливо переймаємося тим, якої шкоди завдаємо собі лінощами та байдужим ставленням до себе. «Не допускайте, щоб у порожнині рота були критичні зуби, які неочікувано можуть заболіти», — наголошує лікар-стоматолог вищої категорії стоматологічної клініки «Ексклюзив-Дент» Наталія Брожина.
Отже, які основні правила догляду за зубами? Як зберегти їх надовго здоровими і не допустити карієсу? Чим підживлювати зуби влітку? Про це розмова з лікарем.

ЧОМУ ПСУЮТЬСЯ ЗУБИ
— Наталіє Богданівно, почну із запитання, яке часто люди ставлять самі собі, особливо перед візитом до стоматолога: чому в одних зберігаються здорові зуби від народження, а інші починають лікуватися вже з дитинства?
— Здорові зуби закладаються генетично. Якщо в батьків міцні зуби, такими здебільшого вони бувають і в дитини. І навпаки, якщо тато й мати мали проблеми із зубами, то вони перейдуть у спадок доньці чи сину. Та не потрібно впадати у відчай, якщо ви — не володар білосніжних блискучих зубів. Старанно доглядатимете порожнину рота, тоді зможете уникнути карієсних процесів.

ПРО НАЙПОШИРЕНІШІ ХВОРОБИ, ЇХ ДІАГНОСТИКУ Й ЛІКУВАННЯ
— Із якими скаргами найчастіше звертаються до Вас люди?
— Здебільшого це карієс та гострі невідкладні стани, пов’язані із запаленням серцевини зуба (пульпіт та періодонтит), і дуже часто пародонтити (запалення зубоясенних кишень). Приблизно 70% пацієнтів приходять на прийом саме з болем, який виникає внаслідок запалення міжзубного з’єднання, так званої зубоясенної кишені. Вона запалюється через потрапляння їжі, через відсутність контакту між зубами і після протезування металевими коронками.
Карієс спричинює недбала гігієна порожнини рота, внаслідок якої збільшується показник кислотності рH, а ускладнення карієсу — це пульпіт і періодонтит. Гарний догляд за порожниною рота на 80% зменшує ризик карієсу.
— Наталіє Богданівно, підкажіть, будь ласка, як можна втамувати зубний біль, коли через певні причини не вдається одразу потрапити на прийом до стоматолога?
— Якщо біль різкий, звичайно, слід прийняти щось знеболювальне, наприклад, аналгетичні засоби. Якщо біль незначний, можна прополоскати ротову порожнину содовим розчином (на склянку теплої перевареної води додати чайну ложечку соди). Сода нейтралізує кисле середовище в порожнині рота, щоб далі процес не погіршувався. Також можна купити антисептичні засоби в аптеці, а саме: стоматофіт, стоматидин, мараславін та інші.
Але потім обов’язково ідіть до стоматолога. Тільки він визначить, що спричинило біль. Не ставте діагнозу самі, сподіваючись на власні відчуття, і не призначайте самі собі лікування. Помилка може коштувати дуже дорого. Наприклад, від тієї ж таблетки може спухнути щока і процес загостриться. Тому довіряйте лікарю і обов’язково консультуйтеся з ним.

ЩОДЕННА ГІГІЄНА — ДІЄВА ПРОФІЛАКТИКА ХВОРОБ
— Тепер поговорімо про профілактику. Наталіє Богданівно, що потрібно робити, аби зуби були здоровими?
— Звичайно, правильно і регулярно доглядати порожнину рота. Малюкам до трьох рочків батько чи мати допомагають чистити зубки. Діти віком від 3 років повинні це робити самі. Зуби чистіть зранку після їди та увечері перед сном (і ніяких під’їдань згодом). Не завадить почистити зуби і після обіду. Робіть це не кілька секунд, а 2—3 хвилини. Рухи мають бути вертикальними, горизонтальними і вимітальними: від шийки зуба, від ясен до жувальної поверхні зубів (ззовні і зсередини). Не забувайте очищати і язик (залишки їжі, що залишаються на ньому), тому що на язиці утворюється депо мікробів. На зворотному боці кожної щітки є виступи, ними і очищайте язик.
Раз на півроку знімайте зубний камінь, зубний наліт і підліковуйте ясна.
— Як підібрати пасту та зубну щітку?
— Людям, у яких немає особливих проблем із зубами, підійде будь-яка паста. Тим, у кого чутливі зуби, можна порадити новинку — «Colgate Sensitive Pro-Relief», для захисту емалі — «Sensodyne», для підліткового віку дуже хороша паста «Lacalut teens 8+», яка містить амінофторид і фторид натрію, якщо є проблеми з тканинами пародонта — «Parodontax» (до її складу входять шість ефірних олій, що чинять протизапальну та регенерувальну дію).
Є електричні і механічні зубні щітки. Усі вони здебільшого зі штучною щетинкою, оскільки вона не має пор і в ній не фіксуються ніякі мікроорганізми на відміну від натуральних щіток. Найліпше підбирати щітку середньої жорсткості.
— Підкажіть, будь ласка, чим найкраще прополіскувати рота після прийому їжі?
— Звичайною перевареною водичкою. І не тільки тричі на день, а й після фруктів, кави, солодких газованих напоїв (лимонна кислота, газ, які містяться в них, дуже агресивно впливають на емаль зубів).
Також можна полоскати рот настоями шавлії, ромашки, кори дуба (на склянку води додати дві столові ложки сухої травички. Довести до кипіння і настояти впродовж 20 хвилин).
Готовий настій можна розвести навпіл перевареною водичкою.
Кору дуба ліпше застосовувати не для полоскання, а для лікування ясен, оскільки вона володіє дубильними властивостями, має здатність підтягувати ясна, усувати запалення. Тільки майте на увазі, що кора дуба забарвлює зуби в темний колір.
Для профілактики і лікування ясен можна робити аплікації з цих настоїв.
Скрутіть кілька ватних тампончиків, вмочіть у настій і прикладайте з внутрішнього та зовнішнього боків на ясна хвилин на сім зранку та ввечері. Рідина має бути теплою, не гарячою і не холодною і не надто міцною (бажано розвести водичкою). Корисно чергувати аплікації: одного дня з настоєм шавлії та ромашки (ромашка, до речі, дуже добре заспокоює ясна), другого — з кори дуба.

ЧОРНИЙ ХЛІБ, МОЛОКО І СУНИЦІ — ЇЖА ДЛЯ ЗУБІВ
— Порадьте, які продукти потрібно вживати, щоб зуби були міцними й здоровими?
— Я вважаю, що треба їсти не тільки білий хліб, а й чорний, з крупів — перевагу надати гречці (в ній багато кальцію, який потрібен не тільки для зубів, а й для кісток, адже зуб міститься в кістковій ямці, яку треба живити). Також фрукти та овочі. Особливо я б порадила їсти ківі. Виявляється, цей кисленький плід має багато мікроелементів і дуже корисний для зубів. Вживайте чорну смородину, джерело вітаміну С, вона усуває кровоточивість ясен, яблука, петрушку, селеру, цибулю.
Звісно, пам’ятайте про молочні продукти. Чудовим джерелом кальцію є сир. Смачний і поживний, пухкий і м’якенький сир можна приготувати з домашнього кефіру. Для цього налийте кефір у каструлю і поставте на малесенький вогонь на 30 хвилин (не доводьте до кипіння). За цей час сироватка відійде і залишиться сир. Відкиньте його на марлю і дайте стекти рідині.
— Хотілося б почути від Вас ексклюзивний рецепт здоров’я.
— Гаразд. Поділюся таким секретом. Хто їстиме протягом літа суниці, той забезпечить собі здоров’я на весь рік. У цьому я переконалася сама. Суниці, як скарбниця мікроелементів, корисні для всього організму взагалі і для зубів зокрема. Вони не тільки підвищують імунітет, а й знижують температуру тіла і мають потогінні властивості
Їх можна засушити, а взимку готувати з них чудовий чай. Сушать суниці разом із листочками надворі.

Людмила БЕЗВЕРХНЯ,
«Здоров’я і довголіття».

_________________________________________________________

КАЛЕНДАР ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ
на 1—7 липня 2010 року

З точки зору дієтології, липень цікавий багатством свіжих овочів, фруктів і зелені. Городина у повному розквіті, все насичене вітамінами й мікроелементами. Це — найліпший час для оздоровлення. Водні процедури, сонячні ванни, багатовітамінна їжа — використайте увесь потенціал літа. Щоб скласти оптимальний раціон дня, прислухайтеся до порад дієтолога. Зранку готуйте вуглеводисті сніданки з морквяними салатами, закуски із сиру з різними добавками: із кропом, часником, іншою зеленню. Починайте робити зранку морквяні фреші та додавайте до них збиті вершки й мед. Вітаміни добре засвоюються під дією сонця, тому такий сніданок буде добрим початком дня. Максимально використайте силу свіжих овочів: кабачків, капусти, зелені. Свіжі абрикоси, сливи та інші фрукти замінять звичні зимові під’їдання: вафлі, печиво тощо.

Людмила ВЕСПЕР,
спеціаліст із правильного харчування.

1—2 липня зверніть увагу на свій емоційний стан. Різкі перепади настрою можна контролювати позитивними афірмаціями (висловлюваннями-самонавіюваннями), ароматерапією, прогулянками на природі. Відвідайте ботанічний сад, погуляйте в лісі або парку, прийміть контрастний душ або просто усміхніться зранку своїм близьким. «Усе буде добре» — не просто слова із пісні. Це — закон життя. Вуглеводиста їжа в ці дні заспокоїть нервову систему, позитивний настрій допоможе здолати труднощі. Зранку зваріть кашу з необробленого зерна — гречану, вівсяну або пшеничну. До каші подайте салат або просто помиті овочі. Заправляйте страви моножирами. На обід зготуйте спаржевий суп. Рецепт супу: покладіть у киплячу воду овочі — картоплину, трохи цибулі й моркви. Через 5 хв додайте помиту і порізану молоду спаржу. Окремо на сковороді підсмажте на свіжому вершковому маслі трохи цибулі з морквою разом із пшеничними цільнозерновими крупами. Додайте цю суміш до супу наприкінці варіння (за 3 хв до зняття з вогню). У тарілку додайте подрібнену зелень кропу. Цей суп можна заправити сумішшю яйця і вершків.
3—5 липня побережіть голову та органи чуття: ніс, вуха, ротову порожнину. Можливий біль голови. Напередодні запарте мелісу, вербену, шавлію, ромашку. Зранку випийте цей напар із медом. Міцні кава та чай призводять до спазмів судин. Оптимально для літа — напій мате, який надає тонусу, але не збуджує центральної нервової системи. У ці дні ефективна профілактика захворювань очей, носа та вух. Похрумкайте зранку моркву, заправте суп або салат фенхелем, кропом, промийте ніс морською водою. Не варто робити медичних процедур, зокрема лікувати зуби.
Майоран, базилік, петрушка, кріп — приправи до салатів і супів, які позитивно впливають на судини головного мозку. Фрукти і білкова їжа мають складати денний раціон. З’їжте на обід м’ясну страву, а через 1,5 години — 400—500 г свіжих місцевих фруктів. На вечерю приготуйте сирну бабку, овочеве лечо з молодою квасолею або рибу з овочами.
6—7 липня українці святкують Купала. Купальські обряди, пісні, магія цієї ночі — усе сприяє з’єднанню стихій води і вогню, чоловічого та жіночого начал. Молоді паруються цієї ночі, одружені скріплюють сімейні стосунки спільною участю у купальському святі. Постарайтеся побути на природі в ці дні. Важливо приєднатися до свята, поєднатися зі стихіями — покупатися в річці, стрибнути через купальський вогонь, який забирає хвороби, негаразди, відкриває нові можливості.
Кулінарія купальських тижнів — від 21 червня до 7 липня, насичена особливою енергетикою. Природа віддає багато, тож не обтяжуйте організм м’ясними стравами. Фрукти й овочі — найліпша їжа в розпал літа. Білок замініть свіжими бобовими, клітковину беріть із зернових. Готуйте салати в різних «конфігураціях». Тарілочка черешень або полуниць замінить традиційний сніданок із булками та яєчнею.
Для своїх коханих приготуйте смачне морозиво: у чаші кухонного робота Термомікс подрібніть лід, додайте цукрову пудру, заморожені полуниці, добре охолоджені вершки (не менше 30% жирності) і продовжуйте збивати протягом 3—4 хв. Готову суміш розкладіть у креманки або вафельні формочки та поставте в морозильник на 1 годину.